ガス急速解凍めんあげ釜スーパーブラスト
【特長】
冷凍めんを急速解凍する本格的めんあげ専用の釜です。
超強火力の強制混合燃焼方式のガンタイプバーナを採用。37.2kW (32,000kcal/h) の強火力から弱火16.3kW (14,000kcal/h) まで調節できます。
バーナの点火、消火はワンタッチの全自動です。電源さえ入れておけばコックつまみの操作だけで点火、消火ができます。
釜には、オーバーフローが付いていますから、釜内の湯の入れ替えが簡単にでき、オーバーフローしながら効率よく麺を解凍することもできます。
トッププレートの周囲には枠があり、後側に排水孔が設けられていますから、作業する際、両側にこぼれる心配がありません。
立消え安全装置付。万一、バーナに点火しなかった場合、使用中にバーナの火が消えた場合、自動的にガスをストップします。
 【仕様】
品     名 OZガス急速解凍めんあげ釜
スーパーブラスト
寸  法
( mm )

奥 行 高 さ
外  形 800 750 800
 ガ ス
消費量
 都市ガス 37. 2 kW ( 32, 000 kcal/h)
  LPガス 35. 0 kW ( 2. 50 kg/h)
接   続  都市ガス 20A 
  LPガス 15A 
重   量 123 kg 
バーナの数 32000ガンタイプバーナ  1
釜の径 560 mm
めんあげ用
リングの数
140φ × 6
めんあげの数 140φ × 6
点火方式 連続スパーク方式自動点火
電源接続 単相 100V  50/60Hz
消費電力 40W
安全装置 立消え安全装置

スーパーブラストDX
スーパーブラストDX は、排熱利用給湯システム付の省エネタイプの製品です。器具の上にシステムを設置するので場所をとりません。
スーパーブラストから排出される高温の排気熱を、高効率熱交換器により、100%利用して高温のお湯を供給しますので、湯温を低下させることなく釜内の湯の入れ替え、オーバーフローしながらの解凍が可能です。
水の給水は、弁を使用していますので一定した給水が得られます。
お湯の供給に便利な温度計がついています。
ガス急速解凍めんあげ釜スーパーブラストDX
  【仕様】   ●製品名をクリックすると、図面がご覧いただけます(PDF形式)
品     名 OZガス急速解凍めんあげ釜
スーパーブラストDX
寸  法
( mm )

奥 行 高 さ
外  形 800 750 1,775
 ガ ス
消費量
 都市ガス 37. 2 kW ( 32, 000 kcal/h)
  LPガス 35. 0 kW ( 2. 50 kg/h)
接   続  都市ガス 20A 
  LPガス 15A 
重   量 160 kg 
バーナの数 32000ガンタイプバーナ  1
釜の径 560 mm
めんあげ用
リングの数
140φ×6
めんあげの数 140φ×深さ180×6
点火方式 連続スパーク方式自動点火
電源接続 単相 100V  50/60Hz
消費電力 40W
安全装置 立消え安全装置
排熱利用給湯システム
寸  法
( mm )

奥 行 高 さ
給湯槽 800 275 420
接  続  給 水 15A(オネジ)×1
  出 湯 15A(メネジ)×2
連 続
出湯能力
(水栓1個)
水温
+25℃上昇
5 リットル /分
水温
+40℃上昇
3 リットル /分
給水制御 標準水面より10mm
下がると給水開始
貯 湯 量 58 リットル
温 度 計 0〜120℃液体膨張式温度計 1

HOMEショールーム会社紹介製品リストお問い合わせ戻る