ガスペキンダックブロイラー
ペキンダック専用のむしやきブロイラー。場所をとらずペキンダックが1回に7羽調理できます
OZガスペキンダックブロイラー
【特長】
温度調節を自動化したサーモスタット付です。100℃〜290℃までダイヤルを合わせるだけで自動的に温度をコントロールします。
広い庫内は気密性がよく、ペキンダックが1回に7羽調理できます。
扉は前面が耐熱ガラスなので、庫内の焼き具合が扉を開けずに確認できます。
バーナには立消え安全装置がついている安全優先の構造です。
落ちた油が集中的に油受けに流れ込む設計で煙も出ず、安全で衛生的です。
庫内扉は、上下2段です。



【仕様】  ●製品名をクリックすると、図面がご覧いただけます(PDF形式)
品  名 OZガスペキンダックブロイラー
寸 法
( mm )
奥 行 高 さ
外   形 900 900 1550(煙突150)
庫   内 φ 800 1200
ガ ス
消費量
都市ガス 14. 0 kW ( 12, 000 kcal/h )  
LP ガス 12. 9 kW ( 0. 92 kg/h )  
接   続 都市ガス 20A  
LP ガス 20A  
重   量 166 kg  
バーナの数 200二重タコバーナ  1  
サーモスタット 100℃〜290℃  
安全装置 立消え安全装置  

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