【特長】 ■ 強力なチューブバーナにより、油温の上昇が早く、冷たい材料を入れても油温が下がりにくい設計です。 ■ 弱火調節コックにより、油揚げの“のばし”に最適な油温に調節できます。 ■ 油温の異常温度上昇防止のため、ハイリミットスイッチを取りつけています。 ■ メインバーナには、パイロットバーナがついていますので、調理中はパイロットバーナに点火しておけば、コックの操作だけで点火します。 ■ 点火は連続スパーク方式の自動点火です。 ■ 立消え安全装置付の安全設計です。 ■ 各油槽には排油バルブがついていますので、油の入替が簡単です。 ■ 油槽にはフタがついています。 ※ 油カン、こしアミは別売りです。
【仕様】 ●製品名をクリックすると、図面がご覧いただけます(PDF形式） 品  名 OZガス豆腐フライヤー 寸  法 ( mm ） 幅 奥 行 高 さ 外  形 １，１５０ ８６０ ８００ 油  槽 ４８０ ４８０ １３０（深さ）  ガ  ス 消費量 都市ガス 32. 6 kW ( 28, 000 kcal/h )   ＬＰ ガス 26. 6 kW ( 1. 90 kg/h )   接  続 都市ガス ２０A   ＬＰ ガス １５A   重   量 １０６  kg   バ ー ナ の 数 チューブバーナ ８   油 槽 の 数 ２   サーモスタット １００℃〜２５０℃  点 火 方 式 連続スパーク方式自動点火  （ 乾電池 単２  1.5V  １個 ）   安 全 装 置 立消え安全装置  ハイリミット作動 ２８０℃ ±10℃