特長
バーナの炎が外部に露出しません。また、従来の機器よりも表面温度を下げて輻射熱を大幅に減らしました。
機器後方の排気筒から集中的に排気しますので、機器周囲への拡散がなく、厨房の室温上昇を抑えます。
幅600mm×奥行600mmのコンパクトサイズながら、φ420mm〜450mmサイズの寸胴鍋がご使用できます。
ゴトクが段差のないフラットタイプなので、寸胴鍋を安定して載せることができ、移動もスムーズです。
オザキ独自の角バーナ3個の゛トリプルバーナ゛を採用。ガス消費量17.4kW。炎が真上に形成される、より火力の強いバーナです。
シンプルなコックつまみ一つでトリプルバーナを操作。使いやすく、強火から弱火まで火加減が幅広く調整できます。

  ●製品名をクリックすると、図面がご覧いただけます (PDF)   
品  名  OZ60-60DLR 
寸 法 (mm) 奥行 高 さ
600 600 450 1110
排気筒含む
ガス消費量 都市ガス(13A) 17. 4 kW (15, 000 kcal/h)
LPガス 17. 4 kW (1. 25 kg/h)
接 続 都市ガス(13A) 20A
LPガス 20A
重 量 55 kg
トップバーナの数 15000トリプルバーナ 1
トップバーナの
点火方式
連続スパーク方式自動点火
(乾電池 単2 1.5V 1個)
安全装置 立消え安全装置
寸胴鍋対応範囲 φ420 〜 φ450mm
   ・ 寸胴は別売です。
   ※ 



厨房で作業する上での悩みとしては、厨房室の温度の上昇があげられます。大きな要因としては「輻射熱」と「排気拡散」があります。「涼厨®」シリーズ製品は熱を集中排気し、機器からの放熱を大幅に抑えますので、厨房内が暑くならず快適な作業環境を実現します。また、省エネ効果も高い製品です。

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